487   10 июля 2022
2
Когда в России появилась первая кулинарная книга?

Первым отечественным прототипом кулинарной книги стал знаменитый Домострой — кодекс правил домашнего хозяйства и семейной жизни. Его в XVI веке составил протопоп Сильвестр, духовный наставник Ивана Грозного. Автор книги давал указания хозяйкам, как лучше хранить и готовить пищу, а также приводил некоторые рецепты: от мясных блюд до несложных десертов.
Первой кулинарной книгой в современном понимании были «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Автор собрал в книге 22 рецепта супа, 41 способ приготовления рыбы, 121 рецепт основных блюд из птицы и мяса. Друковцев даже описал необходимое устройство поварни для лучшего приготовления пищи.
"Феникс+" ждет Вас за кулинарными книгами на своем сайте
Информация о бренде
![]() |
![]() |
Феникс+
|
Новости выставок и конференций
- «Грань» (г. Москва), «Альянс» (г. Киров), LORI /...02.07.2025 11002
- «Mozabrick», «Рекламные Штучки», «Альфа-Тренд» –...19.06.2025 19676
Материалы портала
- Еженедельник датированный BRAUBERG "Comodo"12.07.2025 27
- Еженедельник датированный BRAUBERG "Augustus"12.07.2025 39
- Алмазная мозаика (набор для творчества), КОТ В...12.07.2025 23
Новинки компаний
- Еженедельник датированный BRAUBERG "Comodo"12.07.2025 27
- Еженедельник датированный BRAUBERG "Augustus"12.07.2025 39
- Алмазная мозаика (набор для творчества), КОТ В...12.07.2025 23
- Алмазная мозаика (набор для творчества), СНЕЖНЫЕ...12.07.2025 25