510   10 июля 2022
2
Когда в России появилась первая кулинарная книга?

Первым отечественным прототипом кулинарной книги стал знаменитый Домострой — кодекс правил домашнего хозяйства и семейной жизни. Его в XVI веке составил протопоп Сильвестр, духовный наставник Ивана Грозного. Автор книги давал указания хозяйкам, как лучше хранить и готовить пищу, а также приводил некоторые рецепты: от мясных блюд до несложных десертов.
Первой кулинарной книгой в современном понимании были «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Автор собрал в книге 22 рецепта супа, 41 способ приготовления рыбы, 121 рецепт основных блюд из птицы и мяса. Друковцев даже описал необходимое устройство поварни для лучшего приготовления пищи.
"Феникс+" ждет Вас за кулинарными книгами на своем сайте
Информация о бренде
![]() |
![]() |
Феникс+
|
Новости выставок и конференций
- Скрепка Экспо 2026: партнерские пакеты для...02.10.2025 2281
- Регистрация на форум «Главный Канцелярский вопрос...09.09.2025 10682
Материалы портала
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 6
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 14
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 21
Новинки компаний
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 5
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 14
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 21
- Ежедневник датированный BRAUBERG "Journal"05.10.2025 27