489   10 июля 2022
2
Когда в России появилась первая кулинарная книга?

Первым отечественным прототипом кулинарной книги стал знаменитый Домострой — кодекс правил домашнего хозяйства и семейной жизни. Его в XVI веке составил протопоп Сильвестр, духовный наставник Ивана Грозного. Автор книги давал указания хозяйкам, как лучше хранить и готовить пищу, а также приводил некоторые рецепты: от мясных блюд до несложных десертов.
Первой кулинарной книгой в современном понимании были «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Автор собрал в книге 22 рецепта супа, 41 способ приготовления рыбы, 121 рецепт основных блюд из птицы и мяса. Друковцев даже описал необходимое устройство поварни для лучшего приготовления пищи.
"Феникс+" ждет Вас за кулинарными книгами на своем сайте
Информация о бренде
![]() |
![]() |
Феникс+
|
Новости выставок и конференций
- Издательство «Творческий Центр Сфера», ПК...23.07.2025 1233
- Главный Канцелярский Вопрос 2026: Новые...21.07.2025 5212
Материалы портала
- Набор карандашей чернографитных BRAUBERG "MANGA"28.07.2025 18
- Папка для акварели 10 листов. А428.07.2025 19
- Восковые мелки BRAUBERG МИЛЫЕ КОТЫ28.07.2025 18
Новинки компаний
- Набор карандашей чернографитных BRAUBERG "MANGA"28.07.2025 18
- Папка для акварели 10 листов. А428.07.2025 19
- Восковые мелки BRAUBERG МИЛЫЕ КОТЫ28.07.2025 18
- Восковые мелки BRAUBERG CUTE MONSTERS28.07.2025 22