14 ноября во Всемирный день качества в стенах Федерального научного центра пищевых систем имени Валерия Горбатова состоялась церемония вручения наград победителей конкурса "Гарантия качества–2024". По итогам ежегодной премии, организованной в течение многих лет ведущим ФНЦ России в области пищевой промышленности, собственная торговая марка Комус "Деловой стандарт" одержала победу в номинации "Кондитерские изделия", дополнительно завоевав серебро в той же категории.
В данной номинации было заявлено более 90 образцов кондитерских изделий, из них 23 номинанта получили высшую оценку ведущих специалистов крупнейших отраслевых институтов и национальных союзов. Торговая марка «Деловой стандарт» впервые участвуя в премии, стала лауреатом престижного международного конкурса наравне с такими известными предприятиями, как "Полёт", "Бабаевский", "Петербургский кондитер", "Добрынинский" и многие другие. В группе кондитерских изделий оценивались пирожные, торты, шоколад, наборы конфет, пряники, вафли, сувенирные наборы и т.п. Марка "Деловой стандарт" награждена золотой медалью за свой порционный шоколад в ассорти и серебряной медалью - за голландские вафли со сгущённым молоком.
Согласно условиям, все представленные образцы анализировались и оценивались экспертной и дегустационной комиссиями, которые были сформированы из специалистов отрасли по каждой группе продукции, включая отдел технического регулирования ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова Российской академии наук. В конкурс включены также такие категории, как мясная продукция, хлебобулочные изделия, соки, готовые блюда и другие номинации.
Вся продукция от конкурсантов прошла многоэтапную оценку при участии десяти комиссий в составе экспертов по техническому регулированию, экспертов лабораторий и сертифицированных дегустаторов. Этот метод позволяет тщательно оценить качество продуктов питания, определяя их внешний вид, оригинальность, инновации производства, аромат, вкус и пр. Премия помогает российской продукции соответствовать высоким стандартам качества и ожиданиям потребителей, предоставляя компаниям, предприятиям, торговым сетям, фермерским хозяйствам, малому бизнесу возможность продемонстрировать свои достижения и получить признание от профессионального сообщества, укрепить доверие клиентов и обменяться опытом с профессионалами. Победитель "Гарантии качества" вправе при реализации продукции использовать изображение золотой или серебряной медали на рекламных носителях и на этикетке образца-победителя.
Добавим, что помимо шоколада, вафель, печенья, сиропов, леденцов ассортимент торговой марки "Деловой стандарт" для организации офисной кухни и деловых кофе-брейков представлен и другими продуктами питания, включая сахар, соль, мёд, молоко и сливки, наборы сухофруктов и орехов, а также питьевую воду, кофе и чай и дополнительно одноразовую посуду для перекусов.
Ознакомиться со всем ассортиментом торговой марки "Деловой Стандарт" можно на сайте Комус ОПТ >>
