Кулинарный поединок на «Канцрегате»!

Заточите ножи и вилки, друзья, и приготовьтесь!  Нет, это не бунт на корабле, это готовятся к грандиозной битве участники нашего ежегодного кулинарного поединка. Они только и ждут момента,  чтобы пощекотать  вкусовые рецепторы и нервы своим соперникам!

Предупреждаем: 20 сентября на камбузе «Канцрегаты» будут кипеть такие страсти, которым позавидует сам Гордон Рамзи на своей «Адской кухне», а харизматичность наших обаятельных поваров затмит  самого «голого повара» кулинарного мира Джейми Оливера!

Рибля чорба, негушский пршут, чевапи, каймак, тулумба — нет, это не морские термины и тем более не ругательства. Это названия знаменитых блюд черногорской кухни, с которыми нашим участникам придется ознакомиться, ведь обязательное условие конкурса в этом году —  обыграть сцену ужина ресторана в Черногории.
Нет сомнений, что  после нашего эпического кулинарного поединка участники «Канцрегаты» пополнят сокровищницу черногорской кухни новыми гастрономическими шедеврами. И у них просто нет другого выхода: для конкурса принимаются только авторские рецепты с оригинальными названиями.

В этом году участникам кулинарной битвы предстоит приготовить ужин из следующих яств: закуска, основное блюдо, десерт. А оценивать его будут наши беспристрастные члены жюри по следующим критериям:

— Артистичность  и креативность в обыгрывании сцены ужина в черногорском ресторане;

— Подача и аппетитность всего сета из трех блюд;

— Вкусовые качества блюд – сбалансированность, оригинальность, свежесть продуктов;

— Командная работа –  равная вовлеченность всех членов экипажа в процесс приготовления блюд.

Состав жюри конкурса

Татьяна Калинина — директор выставки «Скрепка Экспо»
Андрей Ухин — главный судья четвертой «Канцрегаты»
Алексей Лазарев  — ведущий четвертой «Канцрегаты»