Кулинарные книги: традиции и современность

Из глубины веков, со времен античной Греции и Римской империи ведет свою историю такое явление как кулинарные книги. В дореволюционной России этот феномен стал активно развиваться с 1861 года. Тогда кулинарным бестселлером стала книга «Подарокъ молодым хозяйкам, или Cредство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Впоследствии стали популярны не только поваренные книги с готовыми рецептами, но и появилась добрая традиция записывать лучшие рецепты самостоятельно. Сегодня в каждой семье найдутся блокноты, тетради, в которых наши мамы и бабушки собирали рецепты лучших блюд.

Прогресс не стоит на месте. Сегодня всемирная паутина сети Интернет содержит бесчисленное количество рецептов от классики до самых экзотических. Появились и современные гаджеты (планшеты, ноутбуки, смартфоны), где всегда можно посмотреть рецепт. Казалось бы, в бумажных кулинарных книгах необходимость отпадает. Но так ли это?

Несмотря на всеобщую компьютеризацию, ведение книги с рецептами сегодня – это по-прежнему удобно и рационально. Старый, проверенный способ, взятый на вооружение нашими бабушками, обеспечивает наилучшее визуальное восприятие информации. Написанный вашей рукой рецепт даже при беглом просмотре страницы хорошо запоминается. К тому же старшее поколение, как правило, отдает предпочтение именно бумажным носителям.

Классическая книга позволит Вам не затеряться в изобилии рецептов, которыми перенасыщен Интернет. Сомнительные источники информации, неточные описания могут привести к неудачному результату и банальной порче продуктов. В Вашей личной книге можно собрать проверенные кулинарные рецепты и записать способ приготовления один раз, а не искать каждый раз в сети правильный рецепт приготовления тирамису или пропорции для слоеного теста.

Индивидуальный подход. Известно, что одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-разному. Кулинарная книга дает возможность адаптировать любой рецепт под Ваши вкусы, записать выбранные Вами пропорции ингредиентов. Бумажные книги удобны для записи уже опробованных Вами рецептов, так называемых «коронных» блюд. А все необходимые правки, тонкости приготовления легко записать ручкой

- Удобство хранения. Кулинарная книга всегда находится под рукой, легко уместится на полке в кухонном шкафу. К тому же нет риска повредить или испачкать дорогостоящий гаджет.

- Мода на здоровый образ жизни. Востребованность кулинарных книг также обусловлена стремлением людей питаться правильной и здоровой пищей. Диетические, вегетарианские блюда, любая еда, приготовленная в домашних условиях, всегда предпочтительнее магазинных полуфабрикатов. Интересные рецепты, подходящие лично Вам, удобнее собрать в одном месте и следить своим рационом.

В преддверии 8 Марта каждый задается вопросом, что подарить любимым женщинам. Удивить маму, бабушку, коллегу, подругу помогут фирменные книги для записи кулинарных рецептов от компании «Альт». Роскошное подарочное оформление переплётов, матовая ламинация, закладка из ткани, первосортная бумага, тематическая разбивки и цветные глянцевые снимки говорят об исключительном качестве этой продукции. Четыре варианта дизайна дают возможность не повториться с презентом, если Вы идете в гости и планируете вручать подарки нескольким женщинам сразу.

Момент вручения презента - волнительный и приятный. При этом важно не забыть сохранить интригу. Новые подарочные пакеты от компании «Альт» с атласными ленточками и отделкой - достойное обрамление. Дизайн пакетов «Орхидеи», «Кашемир» органично будет смотреться вместе с букетом цветов, которые получают женщины в прекрасный весенний праздник 8 Марта.

Комментарии

К этому материалу пока нет комментариев, ваш будет первым.