Цветы - олицетворяют красоту (особенно женскую), природную невинность, божественное благословение, молодость, доброту, радости рая, но также и краткость бытия.
В Древнем Египте роза была священным цветком Исиды. Так, в "Золотом осле" Апулея она - символ посвящения в культ Исиды и искупления. В Библии роза Шарона стала символом возлюбленной. У арабов, наоборот, роза является символом мужской красоты.
В греческой мифологии, как символ любви и страсти, роза служила эмблемой греческой богини любви Афродиты.
В эпоху Ренессанса роза ассоциировалась с Венерой из-за красоты и аромата этого цветка, а колкость ее шипов - с ранами любви. По одной легенде, роза впервые расцвела, когда Афродита родилась из морской пены и, торопясь к умирающему Адонису, оцарапала ноги о шипы розыи окрасила некоторые цветки в красный цвет, хотя, согласно другой легенде, розы возникли из крови Адониса.